دانلود تحقیق در مورد مطالعه اثرات تداخلي روي در جذب و انتقال آهن،

در قالب doc و در 133 صفحه، قابل ویرایش، شامل:

نتایج

بحث

در طبیعت ده ها عنصر وجود دارند که با مقاديري هر چند اندک، در بدن موجودات زنده اعمال و وظایف بسیار حیاتی را انجام می دهند و هم چنین وجود این عناصر در رژیم غذایی موجودات زنده، برای رشد و ابقاء حیات امری ضروری است هم چنین میزان این عناصر در رژیم غذایی بایستی در یک حد مطلوب و متعادل باشد تا حیات موجودات زنده دچار اختلال نگردد. متابولیسم و نقش این عناصر و ماهیت بیماری های ناشی از کمبود یا ازدیاد آن ها بر موجودات زنده توسط متخصصین بیوشیمی پزشکی و تغذیه، مورد مطالعه قرار گرفته است. از آن جایی که مقادیر آهن سوم (Capacity total Iron binding) TIBC در وضعیت های گوناگون انسانی، جغرافیایی، جنسی و ... بر حسب عادات غذایی (Food habit) مردم متفاوت است. لذا هدف از این تحقیق مطالعه اثرات تداخلی فلز روی در جذب و انتقال آهن می‌باشد...